香港海洋公園
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海龍王餐廳

夢幻水都 I 海濱樂園
開放日期及時間:
九月23
關閉
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九月24
開放
上午 11:00
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下午 11:00
九月25
開放
上午 11:00
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下午 11:00
九月26
開放
上午 11:00
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下午 11:00
九月27
開放
上午 11:00
-
下午 6:00
九月28
開放
上午 11:00
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下午 11:00
九月29
開放
上午 11:00
-
下午 11:00
因特別活動關係,「海龍王餐廳」將於2018年9月21日下午二時後暫停開放;9月23日全日暫停開放。不便之處,敬請原諒。 因特別活動關係,「海龍王餐廳」將於2018年10月5日下午二時半後暫停開放;10月7日上午十一時至下午五時暫停開放。不便之處,敬請原諒。
米芝蓮餐廳名廚 - 陳國強師傅

米芝蓮餐廳名廚 - 陳國強師傅

陳國強師傅,米芝蓮餐廳總廚及顧問,擅長烹調粵、京、川及淮揚菜,屢獲本地及多個國際重要獎項及殊榮。海洋公園邀得陳師傅親自設計新派中西融合的「嚐味菜單」, 以精緻美食饗貴客。

(2018年6月30日起至10月底)

米芝蓮名廚陳國強師傅全新創作中式佳餚

海龍王餐廳顧問廚師陳師傅特別設計的「嚐味菜單」,嚴選優質新鮮時令食材入饌,呈獻六道菜及八道菜晚市套餐(每位港幣$538及$728)、四道菜午市套餐(每位港幣$388),為遊人帶來清新健康的盛宴。

前菜有清新「藜麥百花海參」,將鮮味的手打蝦膠釀入充滿骨膠原的海參,爽口彈牙;淋上以健康食材藜麥製作的醬汁,令菜式更添健怡滋味。

緊接送上的消暑湯品「火朣冬瓜燉水鴨湯」,以特選烏金豬所製的宣威火腿,加入水鴨及冬瓜以慢火燉四小時,具消食和胃及利水消腫之效,是理想湯品的不二之選。

主菜方面,陳師傅貫徹海洋公園的堅持,選用可持續發展環保海鮮入饌。「三蔥香檸澳洲龍蝦」以青檸的酸溜帶出新鮮龍蝦的鮮甜。

菜單最後以具滋陰潤肺、養顏美白、清脂排毒功效的甜點「雪膠仙翁米薏仁露」作結,為盛宴畫上完美句號。

    價格及訂座

    日期:2018年6月30日起至10月底
    時間:午餐上午11:00至下午2:30供應; 晚餐下午4:30起供應
    陳國強師傅午市中式套餐 每位港幣$388
    海龍王精選西式午餐 每位港幣$388
    陳國強師傅嚐味晚市菜單六道菜 每位港幣$538
    陳國強師傅嚐味晚市菜單八道菜每位港幣$728
    最低消費:成人每位港幣$300; 小童 (3-11歲) 每位港幣$150

    智紛會員優惠適用
    預訂之客人可享免費泊車 (可於晚上6:00後進入停車場) (先到先得,額滿即止。)
    免開瓶費
    #設加一服務費

    訂座:
    電話:(852) 3923 2323
    電郵:restaurant@oceanpark.com.hk

    附近還有

    用餐提示
    餐飲形式:
    餐桌服務
    供應兒童餐
    午餐時段:上午11:00 – 下午2:30
    下午茶時段:下午2:30 – 下午4:30
    晚餐時段:下午4:30直至關門
    查詢電話:
    (852) 3923 2323
    服務時間:上午10:00 – 晚上6:00
    付款方式:
    Visa,Master,AE,銀聯,Apple Pay,Android Pay,Samsung Pay,微信支付,支付宝,現金
    設加一服務費
    設最低消費:每位港幣$150 (適用於午餐時段); 成人每位港幣$300 小童(3-11歲) 每位港幣$150 (適用於晚餐時段)
    開瓶費:每支港幣$150 (750毫升)

    非一般體驗

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