香港海洋公園
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海龍王餐廳

夢幻水都 I 海濱樂園
開放日期及時間:
九月18
開放
上午11:00
-
晚上6:00
九月19
開放
上午11:00
-
晚上11:00
九月20
開放
上午11:00
-
晚上11:00
九月21
開放
上午11:00
-
晚上11:00
九月22
開放
上午11:00
-
晚上11:00
九月23
開放
上午11:00
-
晚上11:00
九月24
開放
上午11:00
-
晚上11:00
因特別活動關係,「海龍王餐廳」將於2019年9月18日晚上6:00後暫停開放。不便之處,敬請原諒。

珊瑚綻放萬千姿彩 ‧ 品嚐精緻深海饗宴

全港唯一水族館餐廳,「海龍王」以珊瑚的唯美體態為設計基調。踏入嶄新等候區,首先映入眼簾的是珊瑚流線型的原木色長椅,餐廳內則有珊瑚波浪狀的天花板水晶吊燈及珊瑚暗花圖案的絲絨地毯,配合珊瑚綠和灰色調的優雅時尚佈置,珊瑚千變萬化的流麗線條貫穿餐廳每個角落,遊人有如置身充滿神秘感的深海世界。巨型觀賞屏呈現超過400個品種共5,000多條珍貴魚類,讓您一邊體驗海洋的奇幻生態系統,一邊品嚐「海龍王」的精品中菜。

米芝蓮名廚陳國強師傅為「海龍王」設計的新派四方菜,薈萃川、魯、粵及淮揚中國四大菜的概念、精髓和烹調技巧,運用創意帶出傳統味道及食材風味。精心挑選的可持續海鮮來自世界各地,確保以最優質的時令食材烹調出各種佳餚,再以精緻的西式擺盤、優雅的用餐環境及迷人水族館景觀,一併滿足您味蕾及視覺上的享受。

海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳
海洋公園海龍王餐廳

    價格

    時間: 午餐上午11:00至下午3:00供應;下午茶下午3:00至下午5:00供應;晚餐下午5:00起供應
    陳國強師傅午市中式套餐:每位港幣$388
    陳國強師傅嚐味套餐六道菜:每位港幣$788 (敬請24小時前預訂)
    陳國強師傅晚市套餐:港幣$1980 (四位用)
    #設加一服務費

    優惠及訂座

    1. 智紛會員優惠適用
    2. 餐廳的食客如享用晩餐,晚上6:30後可免費入園,於動人的夜色下享受與日間截然不同的美食體驗,更可獲得4小時免費泊車優惠#(其他動物設施、機動遊戲、景點及禮品店並不開放)。
    3. #由即日起至2019年11月6日,所有客人於海龍王餐廳晚上6:30後結賬及惠顧美食滿全單港幣$500或以上即贈送一張首4小時免費泊車優惠券,全單惠顧滿港幣$1,000或以上即贈送兩張首4小時免費泊車優惠券;如此類推。(優惠券只適用於惠顧當天;每輛車只限使用一張優惠券;消費以單一收據計算,並以每次消費折扣後的交易金額計算,並不包括加一服務費;此券不可兌換現金或作現金找贖及不可與其他優惠同時使用(包括智紛會員泊車優惠)。)

    品酒宴 (2019年9月20及27日)

    海龍王餐廳誠意挑選新鮮食材並結合創意亞洲風食譜,與位於Piedmont,建於14世紀,經歷19代傳承的意大利名莊Cordero Di Montezemolo推出全新品酒晚宴。食客當晚將品嘗六道廚師用心制作的佳肴及酒莊精選搭配的四款美酒。頭盤是清新爽甜的蟹肉蕎麥麵、麻香萵筍及涼拌鮑魚,配以Piedmont 經典輕巧芳香的Arneis以作開胃酒。繼而以產量極少,濃郁的Chardonnay配上口感同樣豐富的椰皇花膠燉雞湯。然後是刺激味蕾的川醬大頭蝦,配中度酒體,富有果香的barbera 以作舒緩。再來主菜蜜糖燒汁鹿兒島和牛配搭Barolo,互相配合以提升層次。晚宴最後以龍蝦貴妃泡飯及朱古力熱情果慕絲作結尾,務求帶給賓客至高的餐飲享受。

      酒廠代表

      2019年9月20日 (星期五): Ms Roberta Picco(蔻德洛酒莊亞太區銷售經理)
      2019年9月27日 (星期五): 演講嘉賓來自Cuvees,蔻德洛酒莊香港的獨家代理

      價格

      日期: 2019年9月20日及27日
      時間: 晚上7:00至晚上9:30
      四款酒與六道菜: 港幣$988/每位
      四款酒與六道菜: 港幣$788/每位 (智紛會員尊享優惠)
      #已包括加一服務費
      用餐提示
      餐飲形式:
      餐桌服務
      供應兒童餐
      午餐時段: 上午11:00 – 下午3:00
      下午茶時段: 下午3:00 – 下午5:00
      晚餐時段: 下午5:00直至關門
      截單時間為晩上9:30
      查詢電話:
      (852) 3923 2161 (服務時間:上午10:00 – 晚上9:30) /
      (852) 3923 2323 (服務時間:上午10:00 – 晚上6:00)

      付款方式:
      Visa,Master,AE,銀聯,Apple Pay,Android Pay,Samsung Pay,微信支付,支付宝,現金
      設加一服務費
      設最低消費(適用於午餐時段):成人每位港幣$150
      開瓶費:每支港幣$150 (750毫升)

      智紛全年入場證會員可享園內一系列餐飲折扣優惠!

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