香港海洋公園

北海道祭

暢享北海道美食醇酒 感受東瀛春日魅力 (2019年3月23日至4月14日)

今個春天,海洋公園迎來首個北海道祭,以北海道珍罕的特選食材為主題,將日本美食原汁原味帶到海洋公園!

KAMIKOMI豚肉及滋味和風小食

多個食尚水都小食亭及指定餐廳為你炮製出一系列滋味和風小食,以KAMIKOMI豚肉為主打,KAMIKOMI豚肉為北海道稀有的極級食材,以肌肉脂肪均衡而享負盛名,每100頭豬中只有兩、三頭能達此級數。油脂分佈仿如霜降和牛,啖啖脂香味濃,一試難忘!

其他推介包括北海道男爵薯餅及多款日式燒烤美食。

北海道吉列厚切KAMIKOMI豚肉柳
北海道吉列厚切KAMIKOMI豚肉柳
北海道男爵薯餅、北海道柚子豚肉腸及北海道印加薯仔角
北海道男爵薯餅、北海道柚子豚肉腸及北海道印加薯仔角
燒北海道半殼帆立貝、北海道柚子豚肉腸、芝士腸煙肉卷、黑蒜山藥KAMIKOMI豚肉串及牛蒡煙肉卷
燒北海道半殼帆立貝、北海道柚子豚肉腸、芝士腸煙肉卷、黑蒜山藥KAMIKOMI豚肉串及牛蒡煙肉卷
北海道吉列厚切KAMIKOMI豚肉柳配竹炭烏冬
北海道吉列厚切KAMIKOMI豚肉柳配竹炭烏冬
煎北海道十勝豚肉餃子 (野菜、蕃茄芝士或行者蒜)
煎北海道十勝豚肉餃子 (野菜、蕃茄芝士或行者蒜)

    全港獨家Mon Cher櫻花甜點

    喜好甜點的你可於O So Sweet及水都餅店享用多款精緻甜點,如採用北海道特產蜜瓜、富士蘋果及半熟芝士作餡料的「北海道和菓子」,以及香濃的「北海道Melty Bake芝士蛋糕」都讓人吃下後感覺幸福滿滿,另備有日本超人氣甜品品牌Mon Cher的甜品系列,除了Mon Cher經典卷蛋及雙層芝士蛋糕之外,更推出全港獨家的櫻花甜點──「Mon Cher櫻花慕絲北海道牛乳布丁」及「Mon Cher櫻花忌廉卷蛋」,精美又可口。

    Mon Cher經典迷你卷蛋組合、Mon Cher雙層芝士蛋糕、Mon Cher櫻花慕絲北海道牛乳布丁、Mon Cher櫻花忌廉卷蛋
    Mon Cher經典迷你卷蛋組合、Mon Cher雙層芝士蛋糕、Mon Cher櫻花慕絲北海道牛乳布丁、Mon Cher櫻花忌廉卷蛋
    北海道3.6牛乳抹茶及十勝紅豆牛乳
    北海道3.6牛乳抹茶及十勝紅豆牛乳
    北海道和菓子 (北海道蜜瓜味 / 富士蘋果味 / 半熟芝士味)
    北海道和菓子 (北海道蜜瓜味 / 富士蘋果味 / 半熟芝士味)

      精緻料理 - 冰極餐廳

      於冰極餐廳供應的「北海道の精選4道菜式套餐」帶你味遊北海道,吃出滿滿的幸福感!前菜「燒北海道半殼帆立貝配素冷麵」精選鮮甜味美的北海道原粒帆立貝,配上以北海道小麥粉製造的素麵,幼滑卻不失彈牙口感;「男爵薯蓉忌廉湯伴黑蒜」以北海道特產、帶天然奶香味的男爵薯入饌,香口的黑蒜增添獨特風味,讓人一試難忘; 主菜「香煎北海道KAMIKOMI豚肉柳配黑毛豆蓉」採用北海道名物KAMIKOMI豚肉,其以肌肉脂肪均衡而享負盛名,每100頭豬中只有兩、三頭能達此級數,配以新鮮北海道黑毛豆所製的豆蓉,柔嫩的肉質與綿滑的豆蓉相輔相成,加上豐富的肉汁溢出,滿足味蕾;最後以精緻的「北海道3.6牛乳布甸伴藍靛果醬」完美作結,3.6牛乳奶味濃厚,令布甸的口感更軟滑,以北海道特產藍靛果製成的酸甜果醬點綴,與香濃的牛乳成絕配。

      訂座: (852) 3923 2323

      北海道の精選4道菜式套餐
      北海道の精選4道菜式套餐
      燒北海道半殼帆立貝配素冷麵
      燒北海道半殼帆立貝配素冷麵
      男爵薯蓉忌廉湯伴黑蒜
      男爵薯蓉忌廉湯伴黑蒜
      香煎北海道KAMIKOMI豚肉柳配黑毛豆蓉
      香煎北海道KAMIKOMI豚肉柳配黑毛豆蓉
      北海道3.6牛乳布甸伴藍靛果醬
      北海道3.6牛乳布甸伴藍靛果醬

        智紛全年證會員尊享優惠

        推廣期: 2019年3月23日至4月14日
        以港幣$298優惠價惠顧「北海道の精選4道菜式套餐」一份 (原價港幣$388)

        以港幣$298優惠價惠顧「北海道の精選4道菜式套餐」一份 (原價港幣$388)

        條款及細則:
        • 此優惠不可與智紛全年入場證優惠及其他優惠同時使用。
        享75折優惠購買「北海道の人氣小食」一份 (價値港幣$38 - 港幣$58)

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        條款及細則:
        • 此優惠只適用於指定產品。
        • 此優惠不可與智紛全年入場證優惠及其他優惠同時使用。

        醇酒配搭

        有多款北海道出產的著名燒酒、梅酒和威士忌等,讓你邊輕酌淺嚐,邊享受充滿日本風情的微醺時刻!

        太鼓表演

        周末更有本地鼓隊「激鼓樂社」熱情澎湃的太鼓表演,為你送上震撼人心的視聽盛宴!