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為了適應在水中生活，小爪水獺擁有兩層毛髮：表面一層用來防水，底層濃密的毛則用來保暖。
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小爪水獺的主要食物是螃蟹、蝸牛、軟體動物、昆蟲以及小魚。聰明的小爪水獺更加懂得「煮食」，牠們會把一堆蛤蜊放在岸上，任由太陽熱力讓蛤蜊的殼自動打開，方便食用。
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