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「海洋公園之主題公園餐飲服務學員計劃」首屆學員正式畢業 第二屆學員計劃將於今年秋季展開

2009-07-27

(2009727 - 香港) 海洋公園去年展開的「海洋公園之主題公園餐飲服務學員計劃」於今天於海洋公園為當中的學員舉行別樹一格之畢業典禮。海洋公園之吉祥物威威獅令、以及其他合辦機構之代表,包括推行「青少年見習就業計劃」的勞工處、職業訓練局轄下之旅遊服務業培訓發展中心及香港青年協會,及海洋公園之代表親臨參加,為各學員送上祝賀。此外,其中3名表現出色之學員更於畢業典禮上獲頒發嘉許狀。

「海洋公園之主題公園餐飲服務學員計劃」為海洋公園現行多個關愛社羣項目之其中一項,,目的是將公園之現有資源用於社區。此學員計劃於2008年5月推出,為25名年齡介乎15至24歲,有意晉身主題公園餐飲服務行業的青少年提供9個月的在職培訓,並於海洋公園之餐飲營運部學習餐飲服務之相關知識。為此關愛社羣的計劃,海洋公園已投資了近港幣300萬元,當中包括學員之薪金,旅遊服務業培訓發展中心之餐飲服務理論培訓課程所須之費用、及有關員工福利等。

﹝有關「海洋公園之主題公園餐飲服務學員計劃」及所有合辦機構之角色之詳情,請參閱附上之資料。﹞

今天出席「海洋公園之主題公園餐飲服務學員計劃」畢業典禮之嘉賓包括海洋公園行政總裁苗樂文、勞工處「青少年見習就業計劃」計劃總監陳國強先生、香港青年協會副總幹事馮丹媚女士及旅遊服務業培訓發展中心總監黃偉中先生。畢業典禮於海洋公園最新的餐飲設施─ 「大熊貓餐廳」舉行。16名學員接過畢業證書後,3 名表現優秀之學員陳君威、陳鈞怡及唐嘉汶更分別獲頒發「表現卓越獎」、「優秀學業獎」和「飛躍進步獎」。最後,4名海洋公園之在職培訓導師亦獲贈紀念品以答謝他們對學員的指導及支持。

海洋公園行政總裁苗樂文說:「先恭喜多位『海洋公園之主題公園餐飲服務學員計劃』之畢業生。我亦藉此感謝勞工處、旅遊服務培訓發展中心,香港青年協會和各位導師的努力,令首屆計劃得以順利完成。年青人為未來社會的棟樑,海洋公很高興能參與此別具意義的協作。此學員計劃讓我們利用於主題公園內獨有的資源及營運環境去培育年青一代,亦同時啟發他們定下個人及事業的目標。海洋公園一直以來皆以不同的方式與社區建立關係,而這亦是其中一項!」

苗樂文續說:「我們為25位學員中16位成功畢業之學員感到十分高興,當中7位學員更會加入海洋公園之餐廳服務行列。我們明白有些學員將會離開海洋公園,或已離開海洋公園,繼續找尋及實現自己的理想。有些學員將會繼續學業,有些學員會轉投另一個行業,海洋公園祝願他們未來事事順利,前程似錦。」

第二屆『海洋公園之主題公園餐飲服務學員計劃』已於2009年6月招聘新學員,培訓項目將於8月底展開。

- 完 -

相片一:海洋公園、勞工處、旅遊服務培訓發展中心和香港青年協會之代表與全體畢業學員大合照
相片一:海洋公園、勞工處、旅遊服務培訓發展中心和香港青年協會之代表與全體畢業學員大合照
綠海龜被網纏住 來源:Science Photo
綠海龜被網纏住 來源:Science Photo
相片二:勞工處「青少年見習就業計劃」計劃總監陳國強先生(左)向導師代表,海洋公園餐廳經理江紹倫(右)致送紀念品
相片二:勞工處「青少年見習就業計劃」計劃總監陳國強先生(左)向導師代表,海洋公園餐廳經理江紹倫(右)致送紀念品
刺網示意圖 來源: Flickr/Lauren Packard CC BY 2.0
刺網示意圖 來源: Flickr/Lauren Packard CC BY 2.0
相片三:畢業學員之一陳進輝與大家分享這個計劃如何改變了自己的人生:「回想過去,我做事總是半途而廢。參加了這個計劃的初期,我亦曾經懷疑能否完成整個課程。幸得身邊的導師和其他學員對我不斷的鼓勵和支持,令我發現自己也可以憑努力換來一技之長,箇中當然有苦有樂,但我一定會好好珍惜這得來不易的機會,繼續努力! 我很驕傲今天能站在這裡與大家說一聲多謝。我做到了!我成功完成整個項目了!」
相片三:畢業學員之一陳進輝與大家分享這個計劃如何改變了自己的人生:「回想過去,我做事總是半途而廢。參加了這個計劃的初期,我亦曾經懷疑能否完成整個課程。幸得身邊的導師和其他學員對我不斷的鼓勵和支持,令我發現自己也可以憑努力換來一技之長,箇中當然有苦有樂,但我一定會好好珍惜這得來不易的機會,繼續努力! 我很驕傲今天能站在這裡與大家說一聲多謝。我做到了!我成功完成整個項目了!」
形鉤 來源: Wildlife Sense
形鉤 來源: Wildlife Sense