绿海龟
成功種值可供綠海龜安全食用的大白菜之資料整合及心得
2021年1月11日
| 新界乡议局元朗区中学
大白菜是半耐寒性植物，適宜在12-22度攝氏的温度下生長，過低或過高温皆會減慢其生長速度或令大白菜的食用質素下降。大白菜不需要育苗移栽，可直接播種，若用盆栽種植每盆可大約種2-3粒種子。大白菜需要大量陽光，平均日照小時應在8小時以上，因此放在南向陽台種植更有利其成長。肥料不需要多，可讓大白菜自然生長，但要注意土壤疏鬆，因為大白菜根系較淺，吸收能力弱，所以在幼苗期應鬆土2-3次。而種植大白菜最需留意水量，土壤在種植前須灌溉足夠的水份，但種植時只需確保表面濕潤，水量不能太多，以免出現「大白菜軟腐病」，尤其雨後需避免積水。綠海龜食物種類較多，是以大白菜只要沒有枯萎或腐壞，清洗乾淨就可供食用。
