香港海洋公园
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海洋公园夏水礼隆重呈献尼克儿童频道海绵宝宝美食菜单 首推夏日湖畔烧烤嘉年华

2016-06-16

这个夏天,尼克儿童频道(Nickelodeon)海绵宝宝与一众好友将从海底的比奇堡家园来到海洋公园,加盟今年7月1日至8月28日举行的「海洋公园夏水礼」,与游人大开玩水派对,欢渡炎炎夏日!园内的饮食热点如【海龙王餐厅】【冰极餐厅】【水都饼店】【大熊猫餐厅】【海滨乐园】小食亭等,将推出海绵宝宝至爱的夏日素食佳肴、精致小食及甜点,色香味俱全,刺激游人的味蕾。而海绵宝宝及其好友拍档派大星亦于餐厅及小食亭内准备就绪,热切期待游人光临。
 
海洋公园餐饮部高级营运经理李国梁表示:「今年的夏水礼以海绵宝宝为主题,我们亦以此作为创作灵感,推出一系列素食菜式。我们非常期待游人能于餐桌上逐一品尝这些主题美食,从中体现海绵宝宝的活泼个性,更可感受我们对于可持续发展食材的坚持,从而启发他们实践健康的绿色生活。」
 
备受注目的海绵宝宝与派大星将于【海龙王餐厅】门外迎接游人,送上惊喜。游人踏进餐厅,便实时进入海绵宝宝的深海世界──餐厅的接待处将变身为海绵宝宝的家「菠萝屋」,陪伴游人等候入座,地上则会投射海绵宝宝的笑脸及淘气神态;而一众趣致角色亦会现身于餐厅的不同角落,伴着游人用餐,乐在其中。
 
游人可于午市、下午茶及晚市时段享用一系列海绵宝宝主题素菜美食,包括四道菜套餐—「海绵宝宝夏日狂欢美食套餐」(定价为港币348元)。套餐把代表海绵宝宝的经典黄色融入菜肴当中,以「厚烧玉子黑松露蛋沙律」为头盘打头阵,紧接是「有机粟米忌廉汤」,带领游人慢慢步入海绵宝宝的海底世界,同时刺激他们的食欲。主菜是「烤有机素菜配烧烤菇伴粟米脆薯饼及薯条」,用上健康的有机食材,既能果腹,亦能满足味蕾。套餐最后以「芒果慕丝伴云呢拿雪糕及鲜果」作结,为夏日添上阵阵凉意。而小朋友亦可品尝「海绵宝宝奇幻历险美食套餐」(定价为港币198元),与海绵宝宝及派大星一同登上「海洋列车」开展探险之旅,探索海底的新奇玩意。各款精致下午茶美食(定价为港币168至188元)亦提供多款咸甜美点,满足不同游人的喜好。所有下午茶套餐均奉上鲜磨咖啡或茶,让游人在海绵宝宝及其好友的引领下,轻松享受午后的写意时光。
 
游人来到【冰极餐厅】,将可从五花八门的单点菜式中选择「心头好」,更可加深认识可持续发展食材。【冰极餐厅】的主题美食包括创新可口的「厚烧玉子咖喱配丝苗白饭」(定价为港币228元)、层次丰富的「焗有机南瓜茄子腐皮卷伴鲜茄蓉」(定价为港币118元)及味道清新的「烤有机素菜配烧烤蘑菇伴粟米脆薯饼及薯条」(定价为港币258元),不但展现东西方独特的风味,其精美卖相配合餐厅内海绵宝宝的主题布置,更为游人带来视觉和味觉的双重享受。
 
夏水礼期间,【水都饼店】亦摇身一变成为海绵宝宝的深海世界。各式甜点美食如香芒、木糠或咖啡朱古力布甸(定价为每件港币35元)、香草或朱古力杯子蛋糕(定价为每件港币42元),将布满海绵宝宝及派大星的笑脸,令任何年龄的游人一试难忘。想与好友分享美食的游人,选购海绵宝宝卡通造型牛油曲奇便最适合不过;而期间限定的芒果慕丝海绵宝宝蛋糕(定价为港币358元/两磅)更是庆祝各特别场合的必然之选,绝对能为喜庆活动锦上添花。
 
园内另一间餐厅【大熊猫餐厅】同样布置成海绵宝宝及其好友的玩水乐园,并同样供应一系列以海绵宝宝为主题的创意菜式,包括「厚烧玉子咖哩汤乌冬」(定价为港币158元)及「朱古力杯子蛋糕」(定价为港币42元),为游人的游园体验增添美味回忆。
 
此外,游人亦可于【海滨乐园】的小食亭找到海绵宝宝的主题素菜小吃,其中「海绵宝宝脆脆桶」包含了蔬菜春卷、素菜丝网春卷、蔬菜咖哩角、南瓜批及蔬菜馅饼,集美味与健康于一身;而以海绵宝宝造型设计的食物桶,更必定令大小朋友爱不惜手。想于炎夏一尝冰凉甜点降温,小食亭有售的「芒果布甸」(定价为港币64元四件)便是不二之选。
 
海洋公园除了举行夏水礼,今年更首推「湖畔烧烤嘉年华」,把烧烤乐趣带入主题乐园,让大人与小朋友在休闲快乐的氛围下,享受夏日烧烤嘉年华美食,尽情狂欢。海洋公园锐意提升佳肴美食的层次,呈献林林总总的矜贵烧烤美食,款款均教人唾涎欲滴,包括蜜饯烧火腿、烤美国肉眼扒粒、香草白酒煮新西兰青口及西班牙黑毛猪火腿等。
 
游人将可穿梭于多个烧烤摊位,尽情享用各式各样的烧烤食材,大快朵颐。当中香肠摊位的亮点落在法兰克福肠、直布罗陀肠、金巴伦肠、烟火鸡肠及波兰香肠,配以经典酸菜、酸瓜、烤薯仔及柠檬,完美地中和烤香肠的油腻感。串烧摊位则为游人炮制海鲜、肉类及新鲜蔬菜等烧烤美食,由烧澳洲大虾、牛肉串烧,以至烧粟米和菠萝串烧等,应有尽有。另一美食摊位亦将为游人提供风味独特驰名美国纽约式Nathan’s牛肉香肠热狗,游人可以一杯Hӓagen-Dazs™的迷你雪糕杯作为甜品,为夏日消暑降温。
 
除此之外,海洋公园亦为游人准备各式烧烤必备的饮料及美酒,进一步把嘉年华的狂热气氛推向高峰。爱酒之人可尽情品尝精选自澳洲、意大利及德国等等的红白葡萄酒,更可自选生啤和各式清爽鸡尾酒,如西班牙果酒及长岛冰茶,其他老少咸宜的饮品则包括无酒精鸡尾酒及清甜果汁。
 
-完-