英国保诚呈献：海洋公园Chill Out @ The South为海外游客及上班一族提供多重餐饮娱乐体验 海洋公园斥资逾千万港元打造全新夜间美酒佳肴盛荟

海洋公园今天正式为首届夜间美酒佳肴盛荟——英国保诚呈献︰海洋公园Chill Out @ The South揭开序幕 。是次活动为期一个月， 由3月17日至4月17日期间的19个特选日子，为游人提供现场音乐表演、各地美食佳酿、主题工作坊及娱乐表演等各种体验，是庆祝海洋公园开业40周年的重头节目之一。
 
全新的夜场盛荟将为游人带来多重享受，除尽情品尝各式来自世界各地的精致地方料理及佳酿，游人更可体验各种热门娱乐表演节目。配合刚开通的港铁南港岛线，Chill Out @ The South带游人远离烦嚣闹市，于晚上来到公园的露天湖畔体验「清酒尝味祭」、「Chill爽啤酒音乐夜」及「星级美酒佳肴荟」三大活动主题，尽情吃喝玩乐，全面感受港岛南区的独有魅力。
 
海洋公园副主席刘鸣炜先生表示：「香港的餐饮业百花齐放而且充满活力，举目尽是顶级餐厅及优秀名厨。这次我们以超过一千万港元，打造了这个横跨一个月的夜间美酒佳肴盛荟，为本地及海外游人提供独特的户外餐饮及娱乐体验，令港岛南区成为香港餐饮娱乐舞台上的焦点。Chill Out @ The South除了展示港岛南区的独有魅力，更再次证明香港可以媲美世界其他出色的美食城市，为游人缔造最难忘的餐饮体验。」
 
保诚保险有限公司首席市场拓展及客户服务总监邵安龙表示：「保诚一直致力支持香港特色盛事。作为紧密的合作伙伴，我们很高兴跟海洋公园携手呈献这项独特而全新的游园体验，并欢迎香港和外地游客莅临品尝精心挑选的美馔佳肴，欣赏本港及外地演出单位的精彩表演，享受一场丰富的娱乐及餐飨盛宴。」
 
饕客只须以港币168元，即可于特选日子下午五时后进入海洋公园，一边品尝各种美酒佳肴，一边在醉人的湖畔喷泉旁观赏各种表演，享受怡人的春日气息。
 
三大独特主题　带来不同味觉享受
Chill Out @ The South的三大主题，包括3月17至19日及24至26日的「清酒尝味祭」、3月31日至4月4日及4月7至9日的「Chill爽啤酒音乐夜」、以及4月13至17日的「星级美酒佳肴荟」，将会满足各种游人的口味。除不同主题的餐饮美食外，活动更设70个不同主题的工作坊，包括品酒课堂及讲座、鸡尾酒制作、烹饪示范等，游人可全面了解有关各种美酒佳肴的知识。
 
游人可以于「清酒尝味祭」品尝来自日本和台湾的珍贵清酒及日本进口的顶级和牛，以及参与清酒品酒、清酒与美食配搭、清酒鸡尾酒调制等工作坊。游人亦不容错过晚上举行的传统日本文化表演 — 精彩绝伦的传统太鼓表演，令整个东瀛体验更加丰富。
 
至于热爱啤酒的人士，将可在「Chill爽啤酒音乐夜」尝尽世界各地的手工啤酒、多款本地大热手工啤酒，以及林林总总的街头小吃，还有酿酒体验、啤酒品酒及享用啤酒的知识等多个工作坊，将他们对啤酒的热爱升华至另一层次。为让游人尽情狂欢，「Chill爽啤酒音乐夜」期间每晚更设两场Canon 香港 45周年全力支持——Chill级迷你演唱会，由人气歌手及乐队轮流演出，炒热气氛。
 
最后，热爱精致料理的品味人士可在「星级美酒佳肴荟」享用得奖或米芝莲星级餐厅和名厨主理的多国菜式，更可参与由星级大厨主持的品酒课堂、鸡尾酒调制及烹饪示范，令美食体验更添完满。
 
游人亦可以港币688元购买「清酒尝味祭」及「星级美酒佳肴荟」，或港币788元购买「Chill爽啤酒音乐夜」的尊尚门票。持票人可于【海洋奇观】巨型观赏屏前的贵宾区内，无限量享用各式精美小吃、红酒、白酒、气酒、啤酒和汽水，并保证于进园当天在【怡庆坊】观赏一场传统太鼓表演或其中一场迷你演唱会，以及尊享其他一系列优越礼遇和活动，渡过一个更难忘的夜晚。